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花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做

花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (200克)
  • 花菜 (170克)
  • 熟鹅胗 (95克)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第2张

    1、食材:黄瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、熟鹅胗(已切片)。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第3张

    2、将黄瓜清洗清洗,去皮。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第5张

    4、将花菜下入沸水中焯开,2——3分钟后捞出。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第6张

    5、用凉开水过过凉。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第7张

    6、接着,将过凉好的花菜控干水分。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第8张

    7、然后,合入切好的黄瓜和熟鹅胗,加适量的盐。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第10张

    9、加适量的芝麻油。

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法 花菜鹅胗拌黄瓜怎么做 第11张

    10、调味拌匀即成。