毛豆蒸肉末的做法 毛豆蒸肉末怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

毛豆蒸肉末的做法步骤

• 1、食材：毛豆、肉末。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净，控干水分。

• 3、倒入盘中，加适量的盐。

• 4、调味拌匀。

• 5、随后，在肉末里加适量的料酒。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的白胡椒粉。

• 8、加适量的淀粉。

• 9、加适量的清水。

• 10、调味拌匀。

• 11、接着，将拌好的肉末合入毛豆上。

• 12、然后，放入炒锅里。

• 13、盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。

• 14、最后，开盖取出。