沙拉版大拌菜的做法 沙拉版大拌菜怎么做

“这种破天气真是要人命啊有木有！黏黏腻腻的浑身不自在啊有木有！现在最适合的就是吃些爽口开胃的啊有木有！！！
so,就有了这款超级简单好吃的沙拉版大拌菜！
这种简单的菜谱发的我心里都有点儿难安，不过既然是好吃的，就应该分享给大家不是嘛~
咦？好像还有菜谱征集活动，先拿一个简单的投稿试试好了~
清爽的大拌菜本身是稀松平常的，各种现成的青菜进行简单的处理，保留了最原始的味道。也没有太多复杂的制作工艺，省时省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜，是因为在调味儿上实际是用了些蔬菜沙拉的用料，但因为是中西结合的方式，所以它其实更像是拌菜。营养又健康的素素菜，清清我们的贴秋膘之后的肠胃吧！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙拉版大拌菜的做法步骤

• 1、洋葱，紫甘蓝，随便切随便剁~不过为了美观我还是把它切成丝了。

• 2、素什锦是在超市买了，下水焯熟了跟切好的菜放一起~

• 3、起了点儿黄瓜丝，又加在刚刚的大拌菜里。（放点儿小番茄神马的更好）

• 4、把我所有的调料倒入大拌菜中（鲜柠檬揉汁，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，蜂蜜）根据自己的口味调整用量~然后您就拌吧！拌啊拌啊就可以了~

小窍门

这些调料，尽可能都加入。我蜂蜜放得多是因为我比较嗜甜，而这次的柠檬又实在酸的吓人，所以只好平衡一下。