蔬菜沙拉的做法 【东北】蔬菜沙拉 蔬菜沙拉怎么做

“蔬菜沙拉，是一种非常健康的饮食方式，各式蔬菜，不必过分的加热，甚至可以生吃，最大限度的保持了食材的营养成分，而且，通常蔬菜沙拉会选用3种以上的食材，每种食材又起到互补的作用，无论养颜、美容、或是减肥的效果都是很不错的。搭配了四季宝花生酱的蔬菜沙拉，在各式蔬菜的基础上，又增加了花生酱的香味，让平淡无奇的蔬菜沙拉，增添了更多的美味。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜沙拉的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、把蔬菜洗净，生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片

• 3、荷兰豆入沸水中焯烫片刻，捞出过冷水备用

• 4、挤出适量四季宝花生酱

• 5、加适量精盐，并倒入开水，调出顺滑的酱汁

• 6、将四季宝花生酱汁拌入蔬菜中，拌均匀入味即可，成品清香爽口

小窍门

1、荷兰豆要先入沸水焯烫一下，出锅过一下冷水，保持青翠的颜色和口感
2、花生酱用开水稀释，可以更好的激发出花生酱的香味
3、精盐的量可根据自己的口味添加