风味鸭头的做法 风味鸭头怎么做

“我一直不明白姑娘为什么爱吃👆🏻这个，爱吃😍那就安排😉”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煨 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

风味鸭头的做法步骤

• 1、鸭头泡出血水～冷水入锅～放入焯水三侠客（葱姜料酒）～再加入少许花椒。

• 2、焯好水，捞出用热水多冲洗几遍备用。

• 3、起锅烧油，爆香葱姜，放入料酒。

• 4、转小火～依次放入老抽～生抽～耗油～东古一品鲜～十三香～少许花椒～辣椒（孩子不吃所以放的少，可根据个人口味增减）～最后放入大料包～煮沸。

• 5、放入鸭头煮沸10分钟，加入红烧肉调料粉～冰糖～鸡精调味～煮沸5分钟出锅。

• 6、为美味不可辜负！请您吃[玫瑰]