卤味鸭头怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭头 ：4个
鸡爪 ：适量
自己想卤的主食 ：适量

辅料

料酒 ：2勺
生抽 ：4勺
白糖 ：2勺
鸡精 ：1勺

具体步骤

1. 烧开水把洗干净的鸭头鸡爪倒入锅中等水沸腾一分钟再捞起

2. 再放香叶，桂皮，八角，辣椒，花椒等佐料，依个人口味辣椒多少

3. 加入鸭头等主食，至水沸腾，煮五分钟

4. 再加入生抽四勺，料酒俩勺，白糖俩勺，香油俩勺，鸡精一勺，想要上色点就放点老抽

5. 沸腾，再开小火慢慢炖，四十分钟即可

6. 完成