怎么去除鸭脖鸭头的腥味 飘香香 专业问答 2.61W 大中小设置文字大小 放在水中浸泡后进行焯水处理。鸭脖和鸭头的腥味比较重,可以先放在清水中浸泡,浸泡出血水再进行焯烫,这样既能缩短烹饪的时间,也能减少鸭脖鸭头的腥味。鸭脖在煮之前需要去除表面的油脂,鸭头在煮之前需要去除表面的杂毛以及里面的脏东西,这样吃起来会更加卫生。 TAG标签:腥味 鸭头 #