怎么挑选杨桃好吃

1、看杨桃的外观。选择表面光滑、没有伤痕、果瓣大小均匀、黄中带绿的杨桃，这种杨桃吃起来正好。太大的杨桃吃起来口感不太好，选择中等或者小等的杨桃，吃杨桃的时候记得把棱边去掉，棱边味道苦涩，会影响杨桃吃起来的口感；

2、看杨桃摸起来的手感。选择软硬适中的杨桃，硬一些没关系，回家放一段时间还可以食用。太软的杨桃不要选购，口感不好，可能已经坏掉，不适合食用。洗杨桃时可以放一点淀粉，容易洗掉表面灰尘等脏东西。