凉拌豆干芝麻叶的做法 凉拌豆干芝麻叶怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌豆干芝麻叶的做法步骤

• 1、芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。

• 2、锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。

• 3、切细。

• 4、豆干切丁。

• 5、豆干在水中烧2分钟捞出。

• 6、蒜瓣加盐捣成蒜泥。

• 7、豆干和芝麻叶放在盆中，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。

• 8、清爽小菜。