海带核桃仁面的做法 海带核桃仁面怎么做

“不知不觉用这个美国加州核桃做了这是第五个菜谱了，呵呵。
大家都知道核桃仁放久了会有老油气，每天一个一个、一勺一勺的吃，咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用，所以一气呵成了。
前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子，加上今天的面食，可是一桌核桃宴了。这是最后一点核桃仁了，可谓地尽籽撒了。
今天做的这个海带核桃仁面，若是不放辣椒，过去是给坐月子女人吃的，这可不是闹着玩呢。哈哈。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带核桃仁面的做法步骤

• 1、准备：海带、核桃仁

• 2、海带彻底清洗干净，放开水锅煮熟；核桃仁准备。

• 3、核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放保鲜袋，用擀面杖压碎

• 4、把海带切碎

• 5、葱姜蒜辣椒准备

• 6、葱蒜辣椒切碎，姜切片。

• 7、油热放葱姜蒜辣椒、花椒面爆香，放盐等调味品。

• 8、放海带，炒。

• 9、放核桃仁

• 10、放胡椒粉等翻炒出锅。

• 11、面条备用

• 12、水开煮熟面条。

• 13、把海带核桃仁和面条拌一起吃。

小窍门

炒海带时，油比平时炒菜的油多一点点，多炒一会儿。