凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌甜辣鱼的做法步骤

• 1、海鱼干用清水浸泡10分钟，洗净，放入蒸锅蒸8分钟

• 2、冰糖梅子15个、辣椒酱（自制的）50克

• 3、把冰糖梅子、辣酱放在搅拌机

• 4、放入搅拌机搅细

• 5、将鱼干放入盛器中，放入搅拌好的梅子辣酱、醋、白酒、花生油拌匀，装盘即可