准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟顺滑细腻的美食小吃豆腐汤是一道传统的美食小吃,在诸多菜系中都有这道美味。新鲜富含蛋白质的豆腐营养丰富,古往今来备受欢迎,所以这道色香味俱全的豆腐汤更是老少皆宜。而且豆腐汤的做法也是非常简单快捷不复杂的,感觉不错就可以试试吧。
主料
豆腐 :
300 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量水 :
适量 具体步骤
把豆腐洗净切小块备用,紫菜撕成小片,切葱花和姜片。
锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。倒入少许生抽,添入适量清水烧开,放入豆腐块大火煮5分钟。最后加入盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧