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凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做

凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做

之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多凉菜都适用,并且在家里做也很方便。
山芹菜,顾名思义就是野菜喽~葡萄园下绿油油的十分可人,天然无污染~
就让我们一起来看看吧~

食材明细

主料
  • 山芹菜 (500克)
  • 土豆 (3个)
辅料
  • 蒜瓣 (5个)
  • 尖椒 (2个)
  • 香菜 (2棵)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 调鲜酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

凉拌山芹菜的做法步骤

  • 凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做 第2张

    1、山芹菜摘净,土豆洗净切丝。

  • 凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做 第3张

    2、山芹菜、土豆焯水。

  • 凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做 第4张

    3、尖椒切圈或条状,蒜瓣切末,香菜切段。上述调料放小碗里调匀。

  • 凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做 第5张

    4、倒入调好的酱汁,蒜末,尖椒条拌匀。淋少许香油,香菜。

  • 凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做 第6张

    5、摆盘,上桌。

小窍门

调料中加入辣椒油和麻油就是麻辣口味的哦~