关于青艾手擀凉面的最正宗做法的餐饮精选

“正昰青艾茂盛时，在家休息到田边采来青艾做碗手撖凉面。”食材明细主料青艾（一把）面粉（200g）辅料青瓜（半条）胡萝卜（适量）火腿肠（半根）蒜（一小颗）盐（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）香草（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青艾...

食材明细主料手擀面（适量）辅料青瓜（适量）火腿（适量）芹菜叶（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜火腿手擀面的做法步骤1、材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2、锅里烧开水，水开后放少...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...

随着经济的发展，人们对事物的追求也越来越高，小吃的品种越来越多，许多小甜品深受大众的喜爱。今天为大家介绍一种小甜食——艾叶青团。可能许多小伙伴没有听过，但是换一种称呼应该很多人都知道——艾糍。这个小甜食非常的...

“天气一热，食欲欠佳！今来一款：手擀菠菜凉面！口感劲道，酸辣过瘾，简直是炎炎夏日必备神款！嘹咋咧……家常做法，供大家参考！”食材明细主料菠菜（一把）面粉（适量）土豆（一个）胡萝卜（半根）芹菜（一根）葱（适量）豆干（一片）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量...

食材明细主料面（适量）黄瓜丁（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量）南瓜（适量）鸡蛋（2颗）辅料盐（少许）味极鲜（少许）枸杞（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜手擀面的做法步骤1、将南瓜切块，枸杞少许放入豆浆机，浓汤模式2、将汤放凉，和面，加一...

“天一热啊，神马胃口都没有，但凉面还是挺受欢迎的，爽口啊！”食材明细主料面条（适量）辅料胡罗卜（适量）黄瓜（适量）豇豆（适量）鸡蛋（适量）配料黄豆酱（适量）蚝油（适量）芝麻酱（适量）大蒜（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

“夏天，凉面是最受欢迎的了。面条可以是手擀面，也可以是挂面，煮熟后捞到装有凉开水的盆中，让其慢慢凉透。配上自己喜欢的卤子，吃的时候可以舀点面汤，那滋味、那凉爽，一碗哪里够吃哦。”食材明细主料面粉（360克）清水（170克（和面））西...

“一早起来掀开窗帘，下雨了，就不想出门了，随便吃口吧，一会还有一大堆事呢！那就来一款：青菜手擀面，面条筋道，葱花和辣椒粉用热油激出香味儿，加醋，生抽，盐拌匀即可，美味极了，也算不负没辜负这大好时光！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量...

“手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜榨汁（适量）胡萝卜榨汁（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面条及包饺子。6、大功告成！...

“手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道，绵软嫩滑，吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料白菜（适量）西红柿（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（10...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有...

“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...

“今天是-正月十七，大人七，我们这边的习俗还是要吃长长的面条，面条机版手擀面，特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉（400g）辅料水（150ml）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、备好面粉和水2、2杯面粉倒入面条机，...

“重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料...

“好久都没做手擀面了，正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒，那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃，粗细粮就都有了，而且营养全面口味也很不错哦~”食材明细主料面粉（200克）紫薯（1个）鸡胸脯肉（200克）青椒（1个）辅料黄瓜（100克）胡萝卜（50克）葱（10克...

“小时候奶奶和姑姑说，能拴住一个男人的胃就能拴住他的心，以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想，一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人，一定是一个温暖的女人，是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房，家就少了点...

“回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、白面加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、...

“夏日炎炎，你是不是觉得很热呢？你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢？天气越热越会削减我们的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好？那么就来一碗劲道，爽滑的凉拌面吧，保证你吃到肚里，全身清爽，精神倍加。不...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...

食材明细主料南瓜手擀面（200g）辅料青菜（200g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜南瓜手擀面的做法步骤1、食材，自已擀制的南瓜面2、新鲜青菜3、起锅油热下入青菜煸炒，炒软，烹些黄酒去菜青味，4、加入开水5、下入手擀面6、煮...

食材明细主料西红柿（两个）上海青（两棵）蒜瓣（四颗）葱（一根）姜片（一小块）辅料生抽（5ml）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红柿青菜手擀面的做法步骤1、第一步，适量的面粉，和面硬一点。2、第二步，醒面，将和好的面用一块湿洗碗布...

手擀面是面食中人们非常喜爱的种类，它与机器制造出的面条不同，纯手工制作，打造出的不一样的面食口感，更筋道、更有嚼劲，因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲，选择一个可靠的品牌很重要，这就来看正宗手擀面...