准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的辣炒皮皮虾是由皮皮虾和一些酱料搭配为主要食材一起放入锅中制而成的一道美味的营养美食,制作好的辣炒皮皮虾营养价值很是丰富,喝起来也很美味可口的,麻辣的的味道,色味俱全,十分美味。麻辣酱的量大家可以根据自身的口味选择量。
主料
皮皮虾 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香。
待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣。
放入淋干水分的皮皮虾。
倒入少许黄酒大火翻炒。
加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。