凉拌芹菜腐竹的做法 凉拌芹菜腐竹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌芹菜腐竹的做法步骤

• 1、原料。

• 2、芹菜胡萝卜切条切片备用。

• 3、锅中放水。

• 4、水开加一勺盐。

• 5、倒入腐竹木耳焯水三分钟左右。

• 6、倒入芹菜胡萝卜焯水一分钟即可，胡萝卜也可不焯水更脆爽。

• 7、所有食材过凉水。

• 8、过滤掉水。

• 9、放盐糖味精醋麻油蒸鱼豉油自制辣椒油拌匀即可。