凉拌嫩芹菜的做法 凉拌嫩芹菜怎么做

“懒人发明的，懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富，粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌嫩芹菜的做法步骤

• 1、把洗好的芹菜切段。

• 2、去皮洗净的胡萝卜切片，改切成细丝。（这我就因时间问题我改用了刨丝器刨出来的，之前做过一次味道还不错哦）

• 3、注入适量清水，用大火烧开，放入食用油，盐。

• 4、再下入胡萝卜丝，芹菜段。

• 5、搅拌均匀，续煮1分钟至全部食材断生。

• 6、捞出焯好的材料，沥干水分，待用。

• 7、将沥干水的食材倒入盆中，加入盐，鸡粉，蒜末，葱花，芝麻油拌匀。

• 8、装盘即可。