凉拌芹菜粉丝的做法 凉拌芹菜粉丝怎么做

“夏天适合吃快手凉菜，然后就做了这个，切芹菜的时候想事，切的有点长，不过还好，可以吃🎋🎋🎋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌芹菜粉丝的做法步骤

• 1、粉丝提前两小时泡上。

• 2、芹菜洗净切段，甜椒切丝。

• 3、芹菜入开水锅焯2分钟。

• 4、剥好的蒜捣成泥。

• 5、焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。

• 6、炒锅油烧熟。

• 7、烧熟的油炝到蒜泥上，熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大，另外蒜炝熟更香些。

• 8、把所有调料拌匀，装盘。