关于自制开胃小菜怎么做的餐饮精选

“含有天然花青色创意开胃小菜，颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料红火龙果（用半个）调料盐（适量）白糖（适量）酿造米醋（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）自制开胃小菜的做法步骤1、白...

食材明细主料白菜帮（0.5个）黄瓜（3个）辅料大蒜（1个）盐巴（10克）酱油（10克）冰糖（5克）辣椒（5个）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、黄瓜腌制一天，放盐巴2、大蒜压碎3、辣椒切条4、白菜腌制一天5、倒出黄瓜水6、放入适...

食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...

“这是俺家的家常绝味之一。随拍有食友问起做法，于是让外婆又炒了一碗，超级简单的家常美味！”食材明细主料豌豆（250克）酸菜（150克）辅料盐（2茶匙）酱青（2汤匙）李锦记蒸鱼油（2汤匙）辣椒粉（2勺）大蒜（3棵）大葱（1段）洋葱（1块）中辣（口味）炒（工艺）十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：300h小黄瓜：400青叶菜：100佛手瓜：300辅料香叶：少许八角：少许花椒：少许桂皮：少许盐：100具体步骤1.材料洗净晾干水分，准备一个干净的锅，加水，花椒，八角，桂...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料萝卜：适量盐：适量生姜，：适量红小辣椒：估计到放辅料具体步骤1.红萝卜，皮红心白。2.待表面水份晾干。3.放入玻璃坛子里。4.萝卜根子也可以泡。5.三天后的颜...

“天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时山楂卷是传统的开胃小零食，饭前来一根，酸酸甜甜很开胃。担心外面做的不卫生。不妨试着在家里自己做一做自制山楂。制作方法简单，又好吃美味。山楂酸酸甜...

“拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（2勺）白醋（3勺）粗盐（50克）辣椒...

食材明细主料面条（一小把）香菇（五朵）小青菜（3棵）辅料酱油（适量）葱（适量）花椒（适量）鸡精（适量）香油（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃小面的做法步骤1、香菇撕开备用青菜洗干净备用2、葱姜蒜切末，...

“比起酱萝卜来，这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜（1根）辅料盐（适量）白糖（适量）小米辣（适量）超辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净，连皮切成丁，调入盐，让每一片...

“凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜，人们往往会买上一小块回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，会立马让人胃口大开，一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味，吃起来也特别Q弹爽口，家人都很喜欢。买着吃的时候，总觉...

对于小孩子来讲，挑食，动不动就不吃饭几乎已经成为了他们的典型标签。这也困扰着广大父母。这其中，固然有小孩子比较任性的原因，但更多是由于胃口不好造成的。那么，小孩吃的开胃菜有哪些呢？接下来，小编就来为大家盘点一下吧！小...

食材明细主料花生（适量）辅料新姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）超简单的开胃小菜的做法步骤1、超市卖的花生米。2、冼净一块新姜，与花生1：1比例，也可经根据自己的口味，调整比例。3、把花生放入锅中（不用...

“开胃加饭”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）香菇（适量）青椒（适量）榨菜（适量）辅料大蒜（适量）食用油（适量）食用盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）大蒜叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃菜的做法步骤1、将香菇，土豆，胡萝卜，...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

“大鱼大肉，很容易就让人油腻不思饮食，这时候，还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜，经过加工，做成小咸菜，开胃口，还脆脆的，非常好吃。”食材明细主料儿菜（300克）辅料食盐（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）红油辣子（适...

“小炒菜，是家常菜中最受欢迎的菜，因为快速好吃，容易做。对于上班族来说，下班做一个小炒菜，比外面健康营养好吃，还有成就感。今天分享的开胃小炒，有猪肉、青椒、胡萝卜，简单可以储存的菜。一个空气翻炸锅，下班做菜也是一种享受...

“老公喜欢吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！”食材明细主料二荆条（3根）香菜（适量）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色...

到了炎热的夏季，我们都会遇到同样的问题，那就是苦夏，不管看到什么食物，都感觉没有胃口，食欲不振，胃口不好，摄取不了足够的营养物质，身体的健康自然就不能得到保障了，所以最重要的就是让自己变得有食欲，多食一些开胃小菜有助于帮...

“宝宝最近胃口不好，就试着给她做了紫菜包饭，没想到这家伙连吃3天都不腻，如果家里稍微多煮些米饭，做起来倒是很简单省时间！紫菜鸡蛋黄瓜米饭的搭配也很健康哦！”食材明细主料米饭（一碗）辅料火腿肠（1条）蛋饼（1个）黄瓜（1/3条）肉松（适量...

““冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然我不爱吃白萝卜，本着养生的原则，我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命，无酸菜不欢，就来做道酱萝卜吧。没想到做好后，味道真是好啊，让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了（*@...

“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...

“夏天吃黄瓜的季节，家里种的黄瓜吃不完就这样吃，棒棒的！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制开胃黄瓜...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...