凉拌香芹包菜的做法 凉拌香芹包菜怎么做

“#凉菜#，立夏过后，夏天到了，凉拌菜粉粉登场，伴随我们的一日三餐，酸辣可口的、酸酸甜甜的，无一不爱。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌香芹包菜的做法步骤

• 1、香芹切段，包菜切丝，霍香切丝。

• 2、锅开后，放入少许盐，放入香芹、包菜、野霍香焯水，菜变翠绿捞出，过冷开水。

• 3、先淋芝麻油拌均，再加蚝油、剁椒酱、白醋调味。

• 4、撒上花生芝麻碎增香。