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双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做

双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做

佛手瓜两低两高,有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃,营养丰富。

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (1个)
  • 杏鲍菇 (1根)
  • 香菇 (4个)
  • 泡好的木耳 (1把)
  • 大葱 (1根)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双菇炒佛手瓜的做法步骤

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第2张

    1、1个佛手瓜,1根杏鲍菇,4个香菇,一把焯好的木耳,1根大葱。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第3张

    2、把所有食材清洗干净。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第4张

    3、佛手瓜去瓤子,切片。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第5张

    4、准备好所有食材。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第6张

    5、平底锅加热加点油炒香葱花和双菇。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第7张

    6、加1勺蚝油炒香。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第8张

    7、加佛手瓜翻炒。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第9张

    8、最后加上木耳加盐加五香粉炒均匀。

  • 双菇炒佛手瓜的做法 双菇炒佛手瓜怎么做 第10张

    9、佛手瓜炒双菇香脆好吃,营养丰富。