炒佛手瓜的做法 炒佛手瓜怎么做

“佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，深受人们喜爱。佛手瓜含有较多维生素C、碳水化合物，还有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、及钙、磷、钾、钠、镁、硒等。营养丰富。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒佛手瓜的做法步骤

• 1、佛手瓜一个，杏鲍菇半个，猪里脊肉60克，大葱一根。

• 2、把佛手瓜洗净切开，去瓤。

• 3、佛手瓜切片。

• 4、杏鲍菇切半圆片，里脊肉切片，切点葱花。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花杏鲍菇和里脊肉。

• 6、加一勺蚝油炒香。

• 7、加佛手瓜翻炒。

• 8、加盐加五香粉翻炒均匀。

• 9、甜脆清香的炒佛手瓜。