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佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做

佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做

佛手瓜的清甜,年糕的软糯Q弹,不论是早餐或当主食都很不错,早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤,很暖哦。

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (半个)
  • 年糕 (适量)
  • 瘦肉 (少许)
辅料
  • 胡萝卜 (少许)
  • 蒜片 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

佛手瓜年糕汤的做法步骤

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第2张

    1、备齐所有食材

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第3张

    2、瘦肉切片放酱油,生粉,油腌几分钟,佛手瓜削皮切片,胡萝卜切片,蒜头也切片

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第4张

    3、热锅放油下蒜片煸香

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第5张

    4、放佛手瓜,胡萝卜下去炒一会

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第6张

    5、加一碗开水煮开

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第7张

    6、之后把年糕也下去煮至软

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第8张

    7、待年糕软后再放瘦肉下去煮熟,调少许盐即可

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第9张

    8、如图,颜色美美的,完成咯

  • 佛手瓜年糕汤的做法 佛手瓜年糕汤怎么做 第10张

    9、盛入康宁锅中,可以品尝了