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鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做

鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (1个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • 食用油 (30ml)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 酱油 (1匙)
  • (1勺)
  • 蚝油 (1匙)
  • (少许)
  • 味精 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋佛手瓜的做法步骤

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第2张

    1、佛手瓜洗净切片

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第3张

    2、葱花姜丝准备好

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第4张

    3、鸡蛋打匀,入锅内煎熟后盛出

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第5张

    4、胡萝卜切片

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第6张

    5、锅内放油烧热,放入葱姜炝锅,放入佛手瓜片和胡萝卜片翻炒

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第7张

    6、加入酱油

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第8张

    7、加蚝油

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第9张

    8、淋入少许醋

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第10张

    9、放入盐

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第11张

    10、放入煎好的鸡蛋炒匀

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第12张

    11、放蒜片

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第13张

    12、少许味精

  • 鸡蛋佛手瓜的做法 鸡蛋佛手瓜怎么做 第14张

    13、出锅装盘即可