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芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做

芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做

前几天从网上看到有关信息介绍,西蓝花水煮会让它的营养成分消失,最好的制作方法就蒸西蓝花,今天就试了试,味道还是很不错的。

食材明细

主料
  • 西蓝花 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 芥末油 (适量)
辅料
  • 生抽 (3匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芥末油拌西蓝花的做法步骤

  • 芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做 第2张

    1、西蓝花掰成小朵,用水洗干净,控干水份,撒少许盐,放入蒸锅蒸十分钟。

  • 芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做 第3张

    2、把芥末油,生抽,香油,蚝油,少许盐,少许糖,蒜搅拌调成汁,浇到蒸好的西蓝花上面。

  • 芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做 第4张

    3、加入淡淡的芥末油,不仅通气还让人食欲大振。🤪