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火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做

火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做

用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味健康

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1小根)
  • 火麻仁 (15克)
  • 火麻油 (10克)
辅料
  • 木耳 (1小把)
调料
  • 芥末膏 (2勺)
  • 芥末油 (半勺)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火麻芥末拌菜的做法步骤

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第2张

    1、准备好食材:木耳泡发后用水焯熟;黄瓜丝用盐腌一下出些水分。

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第3张

    2、所用调料调成汁。

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第4张

    3、将蔬菜码放盘中。

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第5张

    4、倒入调好的芥末汁。

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第6张

    5、放10克火麻油。

  • 火麻芥末拌菜的做法 火麻芥末拌菜怎么做 第7张

    6、再放些火麻仁,调匀即可享用了。

小窍门

口味偏辣还是偏咸依个人喜好来调配。