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藕片拌椿芽的做法 幸福美食:藕片拌椿芽 藕片拌椿芽怎么做

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这个季节正是香椿芽刚下来的时候,怎么吃都是鲜美的!

食材明细

主料
  • 莲藕 (200克)
  • 香椿芽 (80克)
辅料
  • 大蒜末 (30克)
配料
  • (适量)
  • 味达美酱油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藕片拌椿芽的做法步骤

  • 藕片拌椿芽的做法 幸福美食:藕片拌椿芽 藕片拌椿芽怎么做 第2张

    1、莲藕嫩尖两个

  • 藕片拌椿芽的做法 幸福美食:藕片拌椿芽 藕片拌椿芽怎么做 第3张

    2、香椿芽80克

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    3、藕尖去皮切片

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    4、把藕片和香椿芽都用水烫过

  • 藕片拌椿芽的做法 幸福美食:藕片拌椿芽 藕片拌椿芽怎么做 第6张

    5、加入调味品拌好装盘即可

小窍门

香椿芽一定要烫一下,味道才会更加好。藕片也得烫熟过好凉再拌口感才会更加脆爽!