红油香菜拌肚丝的做法 【红油香菜拌肚丝】夹起一口就放不下的美味 红油香菜拌肚丝怎么做 飘香香 凉菜 1.97W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛肚 (一副)十三香卤料 (一包)香菜 (适量)蒜蓉 (2瓣)辅料生抽 (适量)老抽 (适量)料酒 (2勺)糖 (1大勺)五香粉 (1小勺)盐 (少许)豆瓣酱 (2勺)辣椒油 (1勺)香醋 (1小勺)蒜香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红油香菜拌肚丝的做法步骤1、牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净2、分割成几块放入压力煲内3、加入料酒生抽老抽盐五香粉姜蒜香叶豆瓣酱2勺糖和十三香卤料包,适量水4、压力煲选择牛羊功能,口味选择浓郁,全程大约40分钟5、结束后浸泡在锅内1-2小时左右6、卤牛肚切薄片7、加入香菜段和蒜蓉8、加入辣椒油9、加入调料拌匀,腌制片刻即可小窍门舞语:卤牛肚加入豆瓣酱很关键大家可以试试卤好浸泡1-2小时会更入味,这步尽量不要省 TAG标签:红油香菜拌肚丝怎么做 红油香菜拌肚丝 【红油香菜拌肚丝】夹起一口就放不下的美味 夹起 红油 红油香菜拌肚丝的做法 放不下 红油香菜拌肚丝的家常做法 肚丝 红油香菜拌肚丝的最正宗做法 红油香菜拌肚丝的做法步骤 红油香菜拌肚丝怎么做好吃 香菜 #