红油拌香菜洋葱的做法 红油拌香菜洋葱怎么做

“酸辣，洋葱脆甜，自己种的香菜，又嫩又爽口。热量低，好吃还不胖。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红油拌香菜洋葱的做法步骤

• 1、阳台上自己种的香菜，嫩嫩的，准备拌洋葱来吃。

• 2、清水多淘洗几遍。

• 3、控水备用。

• 4、买不辣的洋葱，甜甜的，凉拌口感又脆又甜，几乎没有辛辣口感。

• 5、搭配香菜，切成细细的丝。

• 6、清水里放一点点盐和米醋，浸泡几分钟，可以把洋葱几乎没有的辛辣味儿去除，凉拌来吃，口感更脆。

• 7、冲洗一下控水。

• 8、放入香菜。

• 9、适量盐，生抽，米醋，香油，自己做的香辣红油（爱吃辣的，天气热了，强烈推荐自己做一罐儿香辣红油，拌个凉菜凉面米粉，下个汤粉什么的，增味儿不少）。

• 10、拌匀即可。

• 11、成品。

• 12、成品。