米饭鸡蛋饼的做法 #快手懒人餐#米饭鸡蛋饼 米饭鸡蛋饼怎么做

“认真吃早餐是一种生活态度，是爱家人、爱自己、最最实在的体现。既然早餐必不可少，那么这款快手的米饭鸡蛋饼就是不错的选择。隔夜的米饭加一颗鸡蛋，再加一点点胡椒粉和葱末提味增香，小火慢煎，短短几分钟，一份外焦里嫩，葱香扑鼻的早餐米饭鸡蛋饼就做好了！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

米饭鸡蛋饼的做法步骤

• 1、主料。

• 2、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。

• 3、拌匀。

• 4、煎锅加油烧热后放入拌好的米饭，开小火煎。

• 5、一面煎至微黄定型后翻面。

• 6、煎至两面微黄，蛋液凝固即可关火。

• 7、煎好的饼切块食用。

小窍门

煎的时候一定要改小火，慢慢煎至饼的内部蛋液凝固。
煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整。