简单的黄瓜凉拌腐竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
腐竹 :3根
青椒 :2个
红椒 :2个
酱油 :适量
生姜 :适量
蒜 :适量
黄瓜凉拌腐竹这道凉拌青菜,素材的搭配,健康养生,适合适合瘦身的你食用哦。这道黄瓜凉拌腐竹做法简单,怎么做怎么的好吃,零失败的凉拌。最重要的是好吃又省时,对于上班族的你非常的适用,所以,如果你感兴趣的话,请看以下的步骤学习吧。
主料
黄瓜 :半个腐竹 :3根
青椒 :2个
红椒 :2个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
生姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备食材
腐竹泡一两小时,然后放入锅里焯一下腐竹泡一两小时,然后放入锅里焯一下
腐竹焯完之后,用冷水过一下,切成条,把黄瓜也切条,配料都切碎一点点
然后把腐竹放点盐腌一下,然后把碗内的水倒掉
锅内可多放点油,然后把生姜蒜放进去,加点盐,最后把辣椒放进去爆炒两三分钟
接着把热油和辣椒倒入碗里,倒点酱油,搅拌一下,就可以了