凉拌青瓜虾仁的做法 凉拌青瓜虾仁怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌青瓜虾仁的做法步骤

• 1、鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉，晾凉后去壳备用。

• 2、蒜头拍扁剁碎。

• 3、香菜洗净切段备用。

• 4、碗中放入蒜末，辣椒粉，烧烤料，盐，鸡精。

• 5、淋上热油激发出香味。

• 6、加入适量蚝油，陈醋和生抽。

• 7、搅拌均匀备用。

• 8、青瓜洗净后拍碎切段。

• 9、将青瓜和虾仁放入碗中。

• 10、放入香菜。

• 11、淋上调好的凉拌汁，抓匀冷藏一小时入味。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。