圆白菜拌驴肉的做法 圆白菜拌驴肉怎么做

“清水煮的驴肉是给我吃的。
家里别人是不愿意吃的，就给另外加工一下。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜拌驴肉的做法步骤

• 1、圆白菜洗净。

• 2、切丝。

• 3、放开水里焯水。

• 4、烫变色。

• 5、捞出。

• 6、煮好的驴肉。

• 7、切条。

• 8、驴肉放菜丝里放食盐。

• 9、放鸡精。

• 10、放生抽。

• 11、放油辣椒。

• 12、拌匀。

• 13、成品。

小窍门

别看颜色这么红，用的老干妈油辣椒，香而不辣。