圆白菜焖面的做法 圆白菜焖面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜焖面的做法步骤

• 1、配菜：圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。

• 2、生面2人量。

• 3、起锅热油，打入两颗鸡蛋。

• 4、滑散。

• 5、放入包菜炒至变色，加入适量的盐调味。

• 6、倒入适量的清水。

• 7、将生面放入包菜表面，淋上适量的油，盖盖焖3~5分钟，焖的时间按面的份量而定。

• 8、时间到开盖，面已熟。

• 9、倒入适量的酱油，胡椒粉，迅速翻拌均匀。

• 10、最后放入葱段增香，拌匀即可出锅。

• 11、成品。