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腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做

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腊肉炒圆白菜!鲜香下饭!

食材明细

主料
  • 腊肉 (200克)
  • 圆白菜 (300克)
辅料
  • (10g)
  • (5克)
  • (3瓣)
  • 干辣椒 (2个)
调料
  • 酱油 (1茶匙)
  • 料酒 (1大匙)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肉炒圆白菜的做法步骤

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第2张

    1、1,材料备齐。我用的腊肉比较瘦。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第3张

    2、2,将圆白菜洗净后,手撕成碎块备用。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第4张

    3、3,将干辣椒、姜、葱切丝,蒜切碎粒,腊肉切薄片备用。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第5张

    4、4,锅内放油,小火烧热后,放辣椒丝、葱丝、姜丝和蒜粒炒香。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第6张

    5、5,放入腊肉片炒软。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第7张

    6、6加入葱姜料酒炒出香味。

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第8张

    7、7,倒入圆白菜炒软。加入酱油,少许盐,胡椒粉翻炒均匀!

  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做 第9张

    8、9,出锅即可!