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油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做

油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做

周六我哥休息,说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀,好冷的不说,主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡,坚决没同意他来我家。
第二天一大早,我哥就买了菜给送过来了。
可以换个蔬菜来吃啦。

食材明细

主料
  • 油菜 (150g)
  • 护心肉 (80g)
辅料
  • 紫甘蓝 (小许)
调料
  • 腊八蒜 (几个)
  • 食盐 (半克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油菜拌护心肉的做法步骤

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第2张

    1、油菜洗净。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第3张

    2、切段。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第4张

    3、锅烧开水。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第5张

    4、放油菜烫熟。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第6张

    5、捞出放大碗里。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第7张

    6、取腊八蒜切片。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第8张

    7、取护心肉。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第9张

    8、切块。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第10张

    9、紫甘蓝切粗丝。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第11张

    10、所有食材放一起。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第12张

    11、放食盐。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第13张

    12、拌匀即可。

  • 油菜拌护心肉的做法 油菜拌护心肉怎么做 第14张

    13、成品。