乌鸡蛋拌油菜芯的做法 乌鸡蛋拌油菜芯怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

乌鸡蛋拌油菜芯的做法步骤

• 1、乌鸡蛋煮熟。

• 2、去壳切块。

• 3、油菜洗净，先把菜梗部分煮一下。

• 4、再放开水里整个煮熟。

• 5、捞出装盘。

• 6、煮一点胡萝卜。

• 7、捞出。

• 8、放油菜上。

• 9、当时鸡蛋。

• 10、淋上辣白菜的汤汁即可。

• 11、成品。

小窍门

胡萝卜可有可无，我仅仅是觉得油菜芯不够多，就放了点胡萝卜。