拌空心菜的做法 拌空心菜怎么做

“空心菜我和小孩都喜欢，我家老人却是不吃的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

拌空心菜的做法步骤

• 1、空心菜洗干净，折合适的段。

• 2、切点蒜和辣椒。我的辣椒是酱油泡的彩椒。

• 3、烧一锅开水。

• 4、水开后把空心菜放下去。

• 5、软了就熟了，加了点油，据说能让颜色更好看

• 6、夹出来。

• 7、热锅下油，蒜和辣椒放进去炒香。

• 8、关火，放入老抽糖盐拌匀。

• 9、空心菜放进去拌匀即可。

• 10、咸辣鲜。