蘸汁黑豆腐的做法 蘸汁黑豆腐怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 焯 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘸汁黑豆腐的做法步骤

• 1、一块黑豆豆腐准备就绪。

• 2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。

• 3、豆腐冲洗一次切大块备用。

• 4、锅中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥味。

• 5、锅中入油烧热淋入激出香味。

• 6、焯水后倒入豆摆盘，放入香菜末。

• 7、料汁中加盐，醋，酱油拌均匀。

• 8、食用前浇汁或蘸食均可。

• 9、来上一口简直美味极了。

小窍门

浇汁或蘸食均可，怎么喜欢怎么来！记得豆腐一定要焯水哦！