美味蘸汁儿干豆腐串怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蘸汁儿干豆腐串是我最喜欢吃的一道菜了，之情上大学那会，每个周末我都会和宿舍的一起去吃这个，毕业之后就没法再去吃了，我就自己学着做了一下，还别说还真是那个味道。他别好吃，豆腐串成一串串的，在配上酱汁儿，别提多好吃了，现在我儿子也喜欢在吃这一口，天天嚷着让我给他做。

主料

干豆腐 ：1张
浓汤宝 ：1块

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量
十三香 ：适量
绵白糖 ：适量
蒜末 ：适量
牙签 ：适量
韩国辣酱 ：适量

具体步骤

1.干豆腐洗净切小正方形。

2.如图将小正方形对角卷起来用牙签穿串，每串我穿了3个干豆腐卷。同理做好全部

3.清水中加入浓汤宝，

4.溶化后放入做好的干豆腐串。

5.蚝油、酱油、绵白糖、盐、淀粉、十三香、清水各适量搅拌均匀，锅烧热，放入蒜末爆出香味，倒入混合好的酱汁儿，大火烧熟。

6.爱吃辣味儿的可以加点辣椒面或者韩国辣椒酱拌匀

7.干豆腐煮好后捞出浇上酱汁或者直接用干豆腐串蘸着酱汁吃也可以。也可以把干豆腐串撸下来再蘸酱汁，总之随心所欲的吃吧。怎么吃都是好吃。配着煮干豆腐的汤喝，非常鲜美。