西兰花拌黑木耳的做法 西兰花拌黑木耳怎么做

“黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花拌黑木耳的做法步骤

• 1、食材：西兰花（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）。

• 2、将清洗好的黑木耳和西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

• 3、用凉开水过凉。

• 4、然后，将过凉好的黑木耳和西兰花控干一下水分，加适量的盐。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的芝麻油。

• 7、调味拌匀即成。