炒马兰头的做法 炒马兰头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒马兰头的做法步骤

• 1、马兰头清洗干净。

• 2、水开放一点点小苏打，放马兰头焯水。

• 3、焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几次。

• 4、起锅热油。

• 5、倒入马兰头蒜还有干辣椒，一起放进去翻炒。

• 6、放适量黄酒和盐，翻炒出锅。

• 7、出锅。