凉拌菱角菜的做法 凉拌菱角菜怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌菱角菜的做法步骤

• 1、把菱角菜的皮撕掉。

• 2、清洗干净后，切成丝。

• 3、放入碗里，加入盐，糖，醋，拌匀腌制半个小时挤干水分。

• 4、挤干水分后加入辣椒面，胡椒面，糖拌匀。

• 5、装盘即可。