泰式凉拌鸡丝的做法 泰式凉拌鸡丝怎么做

“夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃～而且超简单易做的～”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

泰式凉拌鸡丝的做法步骤

• 1、所有材料

• 2、水烧开后，把鸡腿葱和白酒加入，盖上盖子煮10分钟关火，关火后浸20分钟左右，然后鸡腿撕成撕备用

• 3、蒜、辣椒、香菜都切碎切丁，小番茄一开四（喜欢吃辣可以多加辣椒）

• 4、泰式甜鸡酱/甜辣酱，超市能买到

• 5、4勺甜辣酱，3勺鱼露，半个柠檬挤出汁，还有大概2勺糖（可以根据自己口味调味）

• 6、混合

• 7、把所有材料和调味料混合

• 8、完成～