鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做

“减肥的人千万别吃这碗荞麦面，我怕你会因此爱上瘦身！！！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤

• 1、把鸡腿和葱结加入热水中煮熟，捞出切丝。

• 2、把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用。

• 3、用热水把鸡蛋煮熟，捞出切半。

• 4、热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水。

• 5、加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌。

• 6、把食材和荞麦面放置盘中，倒入调制好的酱料进行搅拌即可。

• 7、把剩余的食材（如番茄等）连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟，加入香菜盛出。

• 8、最后在搅拌完成的荞麦面中加入葱和花生等搭配即可食用。

小窍门

1.记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦。
2.调制酱料按个人口味适量加入。
3.这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生。