猪肝咸蛋黄 自制猪肝咸蛋黄

“咸蛋黄猪肝一直都想做，特别好吃。于是在网上搜找了半天。终于找到个视频。就慢慢看学着做这个咸蛋黄猪肝。太香了。也简单好做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制猪肝咸蛋黄的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、猪肝洗干净。

• 3、用小刀在猪肝的中间划开一道口子不要划穿了。

• 4、然后用盐生抽老抽花椒辣椒等全部放入腌制30分钟。

• 5、在把咸蛋黄从口子里塞入。

• 6、最后用牙签把口子封上即可。

• 7、挂在通风处20天以上即可开吃。

小窍门

咸蛋黄猪肝是一道过年不可少的美食哟，简单好做。