凉拌猪皮的做法 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做 飘香香 凉菜 6.86K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪皮 (适量)黄瓜 (1/2根)香菜 (1颗)辅料大蒜 (5瓣)辣椒油 (适量)蚝油 (1小匙)盐 (1小匙)糖 (1小匙)熟芝麻 (适量)原味 (口味)拌 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)凉拌猪皮的做法步骤1、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛,洗净入凉水锅,大火烧开后,中小火煮5分钟左右2、捞出猪皮,剔下猪皮上的油脂,尽量刮的干净些,然后用猪毛钳子拔掉藏在深处的毛茬,洗净后重新煮8分钟左右,捞出过凉水,洗净沥干表面水分3、猪皮切丝4、黄瓜切丝,香菜切小段,蒜切片,一起放入容器中5、加入蚝油、盐、糖、辣椒油、熟芝麻,拌匀即成小窍门这道菜就是处理猪皮时特费时间,为了吃,忍了吧 TAG标签:凉拌猪皮的家常做法 凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做 美容 凉拌猪皮的做法步骤 美容养颜菜—凉拌猪皮 凉拌猪皮怎么做好吃 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮的最正宗做法 养颜 猪皮 凉拌 #