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凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做

凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做

夏日凉拌菜在桌上少不了,卤好的猪头皮酱香味浓,配上柠檬酸爽可口不油腻。

食材明细

主料
  • 熟卤猪头皮 (适量)
辅料
  • 柠檬片 (适量)
  • 香菜 (1棵)
  • 蒜末 (少许)
调料
  • 生抽 (少许)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌柠檬猪头皮的做法步骤

  • 凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做 第2张

    1、卤猪头皮(已放入冰箱冰过更脆爽可口)。

  • 凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做 第3张

    2、香菜,柠檬片(蒜末忘了拍,临时加了小米辣)。

  • 凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做 第4张

    3、将食材放入大碗里,加生抽拌匀即可(如果猪头皮没提前冰过,拌好也可放入冰箱冰一下再取出)。

  • 凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做 第5张

    4、成品图。

  • 凉拌柠檬猪头皮的做法 凉拌柠檬猪头皮怎么做 第6张

    5、成品图。