凉菜

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凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做

凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做

爽口不油腻,夏季美食

食材明细

主料
  • 熟猪头皮 ((白灼)适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 香菜 (适量)
调料
  • 老干妈 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌猪头皮的做法步骤

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第2张

    1、熟的猪头皮改刀切薄片。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第3张

    2、蒜末,香菜,切碎放入大碗中。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第4张

    3、调酱油,老干妈,糖,醋,花椒粉。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第5张

    4、将切好的猪头皮放入调料碗里。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第6张

    5、抓匀入味,再放少许香菜。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第7张

    6、装盘上桌啦。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 凉拌猪头皮的做法 凉拌猪头皮怎么做 第9张

    8、成品图。