胡萝卜金针菇拌菠菜的做法 胡萝卜金针菇拌菠菜怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜金针菇拌菠菜的做法步骤

• 1、金针菇洗净。

• 2、菠菜洗一下。

• 3、胡萝卜擦丝。

• 4、锅里适量水烧开，金针菇和胡萝卜放入先焯一下。

• 5、菠菜放入，焯熟捞出。

• 6、过凉水，攥一下水份。

• 7、青红椒末，蒜末，辣椒粉，盐。

• 8、锅里适量油烧热，花椒炸香捞出。

• 9、热油泼料碗里。

• 10、适量生抽，陈醋调一下味儿。

• 11、料汁浇上。

• 12、拌匀。

• 13、成品。

• 14、成品。